12 Makanan Indonesia yang Mendunia dan Disukai Wisatawan

Makanan Indonesia tidak hanya menarik mata orang-orang lokal. Banyak wisatawan bule yang menyukai makanan dari negara kita karena rasanya yang kaya akan rempah.

Kebanyakan orang mungkin hanya mengetahui bahwa rendang yang paling dikenal. Tidak salah, tetapi ketahuilah, terdapat aneka makanan Nusantara yang diakui dunia–tersebar di berbagai daerah.

Lantas, apa sajakah makanan Indonesia yang mendunia dan disukai para bule? Berikut kami hadirkan daftarnya untuk Anda. Yuk, silakan disimak!

Daftar Makanan Indonesia yang Mendunia

Mie ayam lengkap dengan pangsit, sayuran, dan sambal. (Sumber: tresiahoban3/Pixabay)

1. Rendang

Di urutan pertama, pastinya ada daging dengan santan yang dibumbui aneka rempah. Inilah daging rendang. Makanan khas Minangkabau yang menggunakan daging sapi sebagai bahan dasarnya.

Di Indonesia sendiri, kita bisa menemukan rendang di rumah-rumah makan khas Padang. Harganya terjangkau, rasanya gurih, pedas, dan sedikit manis.

2. Rawon

Masih di seputar olahan daging. Kali ini ada hidangan yang bernama rawon. Makanan ini menjadi olahan khas masyarakat Jawa Timur. Sup ini memiliki ciri yang sangat khas, yakni kuah yang berwarna hitam.

Jika dilihat dari sejarahnya, para peneliti meyakini bahwa nama rawon berasal dari kata “rawa”. Makanan ini memang sudah banyak dikonsumsi oleh siapa saja, tetapi dahulu menjadi santapan favorit keluarga kerajaan Keraton Mangkunegaran Surakarta

Baca Juga:  Sambut Nataru dengan 5 Makanan Tradisional yang Menyehatkan

3. Nasi Goreng

Tahukah Anda, selain rendang, nasi goreng termasuk makanan enak dari Indonesia yang diakui oleh UNESCO, loh. Sajian ni memang tampak sederhana. Namun, rasanya sungguh tidak terduga.

Walau hampir ada di setiap rumah dan juga pedagang kaki lima, nasi goreng tetap menjadi primadona. Campuran bumbu rempah, telur, dan sayuran, makanan ini bisa menjadi pilihan tepat bagi siapa saja.

4. Gado-Gado

Jika ingin makan-makanan sehat, di Indonesia juga ada gado-gado, kudapan khas Betawi yang berisi sayur-sayuran (tauge, bayam, kacang ijo, dll) dengan siraman saus kacang kental dan gurih.

Tambahkan lontong agar rasa pedasnya bisa diredam. Gado-gado ibarat salad yang kaya rasa menurut para wisatawan mancanegara.

5. Soto

Makanan Indonesia yang mendunia berikutnya adalah soto. Sup tradisional ini dimasak dengan kaldu dan daging (biasanya pakai ayam, sapi, dan kambing) yang dicampur sayuran.

Ada aneka soto yang terkenal di sini, yaitu soto Lamongan, soto Banjar, soto Betawi, dan lain-lain. Semua memiliki keunikan masing-masing.

Soto Lamongan terkenal akan taburan koya yang gurih. Soto Banjar diperkaya rempah-rempah yang beraroma. Sementara itu, soto betawi menggunakan kuah santan atau susu, membuatnya lebih gurih dan creamy.

6. Gudeg

Anda suka makan olahan nangka muda? Ada satu makanan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda, namanya gudeg. Gudeg bisa disajikan dengan telur, tahu, atau tambahan lainnya.

Rasanya manis dan gurih, cocok dimakan bersama nasi hangat. Makanan ini menjadi salah satu yang sayang untuk dilewatkan apabila berlibur ke Yogyakarta.

7. Tempe

Inilah tempe, olahan yang terbuat dari kacang kedelai, bisa dibuat menjadi berbagai makanan siap santap. Para turis menyukai tempe yang bahkan kehadirannya sudah sampai di luar negeri.

Kita bisa mengolahnya menjadi tempe goreng, tempe penyet, tempe orek, sambel tempe, dan hidangan lainnya. Selain pengolahan yang bervariasi, nilai gizi tempe sangat luar biasa.

Ada protein, karbohidrat, serat, dan lemak sehat. Hal tersebut menjadi penyebab orang bule menyukai tempe.

8. Mie Ayam

Orang Indonesia pastinya sudah tahu makanan ini, kan? Ya, mie ayam, hidangan lezat yang dihidangkan dengan kuah kaldu yang gurih, potongan ayam bumbu kecap, dan sawi hijau.

Mie ayam bisa disajikan tanpa atau dengan pangsit, bisa pangsit goreng atau rebus. Banyak restoran Asia yang memasukkan mie ayam ke dalam daftar menu mereka. Bisa disimpulkan, mie ayam juga termasuk makanan Indonesia yang mendunia.

9. Nasi Jinggo

Nasi jinggo adalah varian nasi yang berasal dari Bali. Makanan ini tidak hanya dikenal di telinga dan lidah orang tempatan saja. Para bule yang berlibur di Bali tentunya berkesempatan merasakan kelezatan makanan ini.

Penyajian nasi jinggo termasuk unik karena menggunakan daun pisang sebagai bungkusnya. Lauknya bervariasi, biasanya ditaburi ayam suwir, mie goreng, kering tempe, serundeng, dan sambal pedas.

10. Tengkleng

Jika berkunjung ke Solo, ada kuliner yang sangat digemari di sana, namanya tengkleng. Tengkleng terbuat dari tulang kambing yang diberi kuah berempah.

Biasanya, tengkleng dimasak dengan berbagai rempah, misalnya bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, dan serai. Rempah-rempah ini akan menghasilkan cita rasa gurih yang khas.

Daya tarik dari makanan ini ialah potongan tulang kambing dengan daging yang sedikit tersisa. Mengapa demikian? Karena dapat memberikan sensasi santap yang berbeda.

11. Sate Padang

Makanan Indonesia yang mendunia terakhir adalah sate padang. Sate padang menjadi hidangan khas masyarakat Sumatera Barat. Berbeda dengan sate Madura, sate ini disajikan bersama kuah kental yang terbuat dari kaldu daging.

Satu porsi sate padang daging sapi mengandung protein, zat besi, dan vitamin serta mineral. Protein dapat membentuk otot. Zat besi mencegah anemia. Vitamin serta mineral membantu menjaga fisik dan konsentrasi.

12. Martabak Manis

Mau tahu pancake-nya Indonesia? Ya, tidak salah lagi, martabak manis. Martabak manis adalah kudapan yang terbuat dari adonan tepung, telur, dan gula, yang kemudian dimasak (dipanggang).

Martabak manis sangat terkenal karena rasanya yang manis dan bervariasi. Biasanya, ada yang menjual martabak rasa coklat dan keju. Tidak hanya itu, banyak juga orang yang menjual martabak rasa selai buah-buahan segar.

Martabak manis tidak hanya disukai masyarakat lokal, tetapi juga mancanegara. Ya, itu benar! Tampak dari video/konten yang ada di media sosial. Mereka begitu menyukainya.

Bahkan, makanan ini pernah mewakili Indonesia di pentas kuliner dunia pada 2017. Jadi, bukan sebuah kebetulan bahwa martabak menjadi salah satu camilan terbaik di Indonesia yang disukai turis.

Baca Juga: Cara Memulai Bisnis Makanan Kemasan Anti Ribet sampai Siap Jualan

Solusi jika Ingin Mencoba Makanan Indonesia yang Mendunia

Tidak semua orang punya kesempatan yang sama. Anda ingin menikmati berbagai masakan Nusantara di atas dengan membuatnya di rumah?

Tenang, Anda bisa memanfaatkan mesin pengolahan makanan yang modern agar bisa memasak secara efektif. Ini tidak hanya membantu pembuatan, tetapi juga memberikan pengalaman memasak yang luar biasa.

Bagaimana, apakah Anda tertarik? Jika ingin berkonsultasi mengenai alat dan mesin yang dapat membantu mengolah makanan/minuman, segera hubungi Madanitec.

Kami siap membantu memberikan saran sesuai apa yang Anda butuhkan. Anda tidak hanya memperoleh produk kami, tetapi juga kartu garansi untuk mengatasi mesin yang bermasalah, gratis.

Hubungi 081215778768 via WhatsApp sekarang juga. Mari, tingkatkan pengalaman membuat makanan Indonesia yang mendunia di rumah dengan mesin berkualitas milik sendiri!

Hubungi untuk informasi dan pemesanan produk via Whatsapp. Dapatkan penawaran terbaik dari kami saat ini juga!.

Tags: kuliner, mesin makanan, umkm